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Mibuna, Mizuna, Rouge Metis, Garnet Giant e Tatsoi: un misto di foglie leggermente piccanti, come la rucola, tipiche dell’Asia.
Nell’orto di Radici Felici, abbiamo seminato e raccolto questa misticanza orientale, che apprezza particolarmente il nostro clima autunnale fresco e umido.
Molto apprezzata come alternativa saporita (o mescolato insieme) alla lattuga. Noi di Radici Felici consigliamo di abbinarlo a mele e/o pere, condito con olio, aceto e miele.
La misticanza orientale può essere saltata in padella con aglio, peperoncino e zenzero!
Vieni ad acquistarla al nostro mercatino, ogni Lunedì dalle 18:00 alle 20:00 presso Ovestlab a Modena in Via Nicolò Biondo, nel villaggio artigianale dal cavalcavia della Madonnina.